好吃的丑甜点系列司康冲在第一个！

好吃的丑甜点系列司康冲在第一个！

　　好吃的丑甜点系列司康冲在第一个！

　　国外包装设计师,设计包装形状,卷纸包装设计稳坐英式下午茶C位的司康，总让人在面对它的真面目时产生巨大的心理落差和困惑：这么个

　　和很多“中看不中吃”的网红点心相比，司康就是一个老实人。当你带着对这个“丑点心”的嫌弃和疑惑，吃进嘴，反转就来了！内里松软，饱含着谷物和黄油的香气。安利大家一款线上就能入手的司康，是最近所里的下午茶固定出场嘉宾。

　　司康作为英式下午茶中的C位，真的是灵魂所在，为以黑暗料理著称的英国掰回一局。 乍看之下，会觉得它粗糙又干硬，难以提起对它的食欲。

　　但是咬开，就是见证奇迹的时候：表皮略带硬度，但是又能轻松咬开，舌头迎接到的是细腻又略带湿润的内里，谷物和黄油的香气慢慢涌现，吃起来不像别的甜点那般过分甜腻。只一块司康一杯咖啡，就足够撑起一顿下午茶的场面——还扛饿。

　　司康的制作过程其实并不复杂，技法也不必有多高超，想要好吃，更重要的是在对原材料的把控上。这枚司康，用的样样都是狠货：日清紫罗兰低筋面粉、正大鸡蛋、法国总统黄油和淡奶油……

　　我们给安排的是无花果司康、蔓越莓司康、巧克力豆司康、咸蛋黄司康这4种花式口味，就算没有凝脂奶油和果酱，开袋即食就足够丰富好吃~

　　无花果司康加的是新疆阿图什大无花果干； 蔓越莓司康用的是美国OceanSpray的大蔓越莓干；巧克力豆司康用的是好时的纯可可脂巧克力豆；咸蛋黄司康用的是新鲜海鸭蛋现磕蛋黄。基本上自己家烘焙用啥，这家用的就是啥，良心满满。

　　一颗优秀的司康， 吃起来绝不会干硬噎嗓子，而应该是酥香松软。表面的外皮吃起来有些许硬度，中间则是相当的软和，有湿度，气孔均匀细腻，颜色淡黄。

　　因为经过了包装、运输，大家拿到手的司康卖相会有些折损，但是并不影响它的口感。我们建议大家可以用烤箱/微波炉/平底锅对司康进行复烤，能更重现刚出炉时的质感和状态。

　　除了无花果司康、蔓越莓司康、巧克力司康之外，还有巧克力软曲奇、海盐杏仁奶酥和蔓越莓奶酥，一共14枚6种口味。

　　为了锁住杏仁的香气，在揉面团前才把整颗美国大杏仁碾碎，而不是用市售的杏仁碎成品来做饼干。

　　现碾的杏仁颗粒经过烘烤后，一开袋就能闻到新鲜的坚果香。还特别加入了海盐，在酥香之中提供了清爽的微咸感。

　　巧克力爱好者冲冲冲！牙齿划破外层的酥就接触到了内里的软，咬下去就瘫在了唇齿之间。用的是法芙娜可可粉和好时纯可可脂巧克力豆，比商超的巧克力软曲奇好吃太多太多。

　　法芙娜是很多顶级甜点师在制作巧克力甜点时的选择，本身也是高品质巧克力的代名词。吃掉一块之后，满脑子都是“果然吊打商超的小饼干啊”！

　　作为饼干大军中的高出镜率选手，蔓越莓奶酥很容易做得平平无奇。想要留下好吃的记忆点，就要下狠料。这块小饼干用的蔓越莓干来自美国著名蔓越莓制品品牌OceanSpray，清新明亮的蔓越莓味道真是画龙点睛。

　　一口下去酥酥的， 微甜，一点也不腻。蔓越莓酸酸甜甜的味道，让人一块接一块，完全停不下来。

　　司康礼盒和小点心礼盒用的都是马口铁盒包装，上面印制的是找国内新锐插画师定制的花草系绘画（2款印花随机发货），拿来送人也是非常的OK。吃完饼干之后，不要把盒子扔了呀，还可以拿来做收纳~

　　? 这两款礼盒可在25℃以下常温保存15天，冷藏保存30天，冷冻保存60天；

　　? 有条件的话建议用烤箱/微波炉/平底锅稍微进行复烤，会更接近出炉时的味道；