我的老朋友崔基玉朝鲜冷面的第六代传人今天一起为您推荐

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火柴包装设计,三鲜花包装设计,酒包装设计作品　　吉林省延吉金达莱民族餐饮有限公司是2001年加入《今日经济》会员的，现为理事单位。

　　火柴包装设计,三鲜花包装设计,酒包装设计作品作为冷面的第六代传承人崔基玉董事长是我的老朋友，我曾陪同前外交部长李肇星和部分主席团成员专门去延吉看她，如今她的企业越做越大，冷面越做越好，有机会我请大家直播品尝。

　　这是位于延吉的金达莱餐饮公司旗舰店，于彦忠秘书长曾经陪同李肇星等人在这里品尝

　　冷面起源于高丽朝时期，最早出现于洪锡谈所写的《东国岁对记》里，至今已有200多年历史。朝鲜族冷面，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有150年，是我国朝鲜族最具代表性的饮食。冷面制作工艺精细，风味独特，具有鲜明的民族特色和地区特点。

　　金达莱1925年，李石进（金达莱冷面第一代传人）利用从家传手艺在延吉开始制作冷面。经过不断改进后，将冷面制作技艺传给了儿子李成沫和徒弟许蓬蓬，至今已传承至第六代。